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ドクミー!

世の中のいろんなものを毒味程度につまみ食い

料理

年越しそばを食べて年をこしていますか

年末・年始を迎えるにあたりいろいろな食習慣があります。 例えば年末には皆さんもよくご存知の年越しそばを食べる食習慣があり実践されているのではないでしょうか。 その意味を知っていて食べている人はどのくらいいるでしょうか。 江戸時代にはいり年越し…

インスタントラーメンはランチの救世主

土曜日、日曜日のランチメニューってとっても困りませんか。お父さんや子供のおなかを満たすランチメニューを考えるのはなかなか難しいものです。 そんな時の救世主が、炒飯やお好み焼き、パスタなどの冷凍食品、ラーメンや焼きそばなどのインスタント食品で…

木のまな板の良さと長く上手に使う方法

誰の家にもあたりまえのようにある『まな板』ですが、素材が木であったりプラスチックや合成素材だったり、小さいサイズ~大きいサイズのものだったり、いろいろな種類があります。 その中から、自分にあったまな板を使っているのではないでしょうか?。私は…

寒い冬、カラダを温めてくれるホットドリンク

寒い冬、カラダを温めてくれるものと言えば、鍋、スープ、中華まんなどいろいろあるかと思いますが、私はやっぱりホットドリンクではないっかと思います。 なんといっても、誰でも手軽に作れてなんだか「ほっと」できそうで、リラックス効果もありそう。 そ…

今年の冬もおうち鍋料理で決まりです

冬と言えば鍋料理。ココロもカラダも温めてくれる幸せの料理それが鍋料理です。 鍋料理は冬の野菜をたっぷり使い、普通に野菜を食べるよりかなり多くの種類や量の野菜を食べることができるため不足しがちなミネラルやビタミンを補うことができるすぐれた料理…

おうちホットケーキはホットケーキミックスが大活躍

1.あなたのおうちの定番ホットケーキミックスはどんな味ですか? 我が家は子供の頃から「森永ホットケーキミックス」が定番だったから今でもホットケーキミックスと言えば「森永ホットケーキミックス」でホットケーキを作っています。 しかし、いろいろな企…